Ein Garten-Blog
Wenn die weißen Blütensternchen des Holunders aufgehen, heißt es: schnell sein! Damit ich einen kleinen Vorrat der Dolden für den Winter trocknen kann, habe ich mir einen praktischen Rahmen gebastelt. Den kann ich überall aufhängen, so dass er mir nicht im Weg ist.
Quittengelee koche ich aus Quittensaft, Bio-Orange und Gelierzucker. Mit meiner Anleitung gelingt das leckere Rezept gut!
Von den neuen Flower Hoops kann ich in diesem Herbst nicht genug bekommen. Einerseits empfinde ich das Kränzebinden als ungeheuer meditativ. Andererseits kann ich mit ein paar wenigen Handgriffen etwas Prächtiges erschaffen.
Ich liebe Pflaumenmarmelade mit Zimt. Vielleicht auch deshalb, weil ich das Rezept für Pflaumenmarmelade von meiner Oma habe.
Es geht doch nichts über frisch gekochte Erdbeermarmelade. Hier kommt ein leckeres Rezept für Erdbeermarmelade.
Ein leckeres Rezept mit Erdbeeren auf cremigem Milchreis garniert mit Erdbeerminze.
Rhabarber Crumble ist schnell gemacht! Der Mischung aus Rhabarberstangen und Streuseln ist so lecker!
Ich muss keinen Spargel anbauen. Das überlasse ich den Gemüsebauern und kaufe die weißen Spargelstangen frisch auf dem Wochenmarkt. Auch, weil ich für einen kleinen Spargelacker im Garten keinen Platz und nicht den richtigen Boden habe. Doch die Kräuter für das köstliche Topping kommen direkt aus meinem Beet!
Viel Giersch im Garten? Finde ich nicht mehr schlimm. Insbesondere, weil ich weiß, dass er viele Talente hat. Zum Beispiel als gesundes Aroma für Limonade.
Vier weiße Traubenhyazinthen und vier Milchkännchen – mehr brauche ich nicht, um in Frühlingsstimmung zu kommen.