Kräuter

Schnell gemacht: Bärlauch-Pesto

Schnell gemacht: Bärlauchpesto

Endlich ist es soweit. Auf dem Markt wird wieder Bärlauch angeboten!  Und ich kann aus seinen grünen Blättern ein leckeres Bärlauchpesto zaubern.

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Sonntagsspargel mit Kräuter-Topping

Spargel-Rezept mit Kräuter-Topping

Ich muss keinen Spargel anbauen. Das überlasse ich den Gemüsebauern und kaufe die weißen Spargelstangen frisch auf dem Wochenmarkt. Auch, weil ich  für einen kleinen Spargelacker im Garten keinen Platz und nicht den richtigen Boden habe. Doch die Kräuter für das köstliche Topping kommen direkt aus meinem Beet!

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